NdKBSIG.jpg
1. THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên gọi hóa chất: Cacboxumethycellulose- CMC

Tên thương mại : chất làm đặc, CMC _SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE

Tên gọi khác : Cellulose sodium salt, Sodium Carboxymethyl Cellulose.

Mã Cas :

Công thức hóa học C6H9OCH2COONa

Xuất xứ : Trung Quốc, Pháp, Nhật Bản, Sri Lanca
OAVrEjX.jpg B3W9vRE.jpg
Ngoại quan : Dạng bột mịn màu trắng, không vị, không mùi

2. TÍNH CHẤT

- Là chế phẩm ở dạng bột trắng, hơi vàng, hầu như không mùi hạt hút ẩm. CMC tạo dung dịch dạng keo với nước, không hòa tan trong ethanol.

- Phân tử ngắn hơn so với cenllulose

- Dễ tan trong nước và rượu.

- Dùng trong thực phẩm với liều lượng 0,5-0,75%.

- Cả dạng muối và acid đều là tác nhân tạo đông tốt.

- Tạo khối đông với độ ẩm cao (98%).

- Độ chắc và độ tạo đông còn phụ thuộc vào hàm lượng acetat nhôm.

- Hầu hết các CMC tan nhanh trong nước lạnh.

- Giữ nước ở bất cứ nhiệt độ nào.

- Chất ổn định nhũ tương, sử dụng để kiểm soát độ nhớt mà không gel.

- Chất làm đặc và chất ổn định nhũ tương.

- CMC được sử dụng như chất kết dính khuôn mẫu cho các cải tiến dẻo.

- Là một chất kết dính và ổn định, hiệu lực phân tán đặc biệt cao khi tác dụng trên các chất màu.


3. ỨNG DỤNG

- Sodium carboxymethyl cellulose là chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.

- CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm: sữa chua, đồ uống, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền.

- CMC sử dụng trong dược phẩm thuốc và mỹ phẩm .

- CMC còn được dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy.

- CMC cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng, keo dán, cao su và các loại sơn đánh bong


4. ĐÓNG GÓI/ BẢO QUẢN


Thùng 5 Kg; thùng 25 Kg; thùng 50 Kg


Bảo quản:


- Nơi khô ráo thoáng mát, tránh để tiếp xúc với nước, hơi ẩm.


5. LIÊN HỆ MUA HÀNG

Ms Thư : 0903 95 47 95 / 0906 77 12 77

CTY TNHH SX TM XNK Thư Trần Hớn

6A Đỗ Ngọc Thạnh, P.14, Q.5, Tp.HCM.

www.thutranhon.com

Email: ctythutranhon.com