Lắp đặt hoàn thiện kho lạnh bảo quản chuối tại Bến Tre

Để bảo quản chuối tốt cần thu hái cẩn thận và nhẹ nhàng, không để dập buồng, tránh để bị bẩn. Khi đã thu hái xong xuôi, để nơi khô ráo khoảng 1 ngày rồi mới bảo quản. Hãy cắt thành các nải chuối để dễ bảo quản vận chuyển và kinh doanh sau này. Sau đó, để vào túi ni lông hay có các lỗ nhỏ để chuối được thoáng khí.


Bảo quản chuối bằng kho lạnh sau thu hoạch:
Nhiệt độ môi trường kho lạnh bảo quản chuối xanh thường ở nhiệt độ 12 - 16 độ C. Cường độ hô hấp tăng đến giá trị cực đại thì làm cho trái chín hoàn toàn.
Độ ẩm 70 - 80% là yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ bay hơi nước trong trái.
Đảm bảo thành phần khí CO2 luôn ổn định
Nồng độ ethylene: chuối là loại trái có tăng đột phát hô hấp nên khi xử lý ethylene ngoại sinh có thể làm trái chín nhanh.

ANKACO chuyên tư vấn, thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản trái cây, kho lạnh bảo quản thực phẩm, kho lạnh bảo quản nông sản,… với kích thước và nhiệt độ theo yêu cầu từ khách hàng. Kho lạnh bảo quản đạt tiêu chuẩn với máy móc công nghệ cao tiết kiệm điện năng, hệ thống vững chắc bền bỉ.

Thông tin liên hệ báo giá và tư vấn:
ANKACO - Địa chỉ: 36 Đường số 8, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TPHCM.
0947459479 (Mr. Quyền)
0911219479 (Ms. Trân)