Thiết bị lên men để bàn
Thiết bị lên men là một thiết bị hoặc hệ thống được thiết kế để thực hiện quá trình lên men, trong đó các vi sinh vật (như vi khuẩn, nấm men, hoặc nấm mốc) được sử dụng để chuyển đổi các nguyên liệu đầu vào thành các sản phẩm cuối cùng thông qua các phản ứng sinh học. Quá trình này thường bao gồm các giai đoạn như chuyển hóa carbohydrate thành alcohol hoặc acid, sản xuất khí, và tạo ra các hợp chất khác.
Quy trinh hoạt động:
- Cài đặt các thông số và chuẩn bị bồn.
- Nhập giống vi sinh và các chất cần thiết.
- Khuấy trộn và kiểm soát các yếu tố như nhiệt độ, pH, DO, và bọt trong quá trình lên men.
- Lấy mẫu và điều chỉnh các thông số khi cần thiết.
- Xử lý khí thải và duy trì môi trường trong bồn.
- Kết thúc và vệ sinh bồn sau quá trình lên men.
Ứng Dụng của Thiết Bị Lên Men
- Công Nghiệp Thực Phẩm và Đồ Uống: Sản xuất bia, rượu vang, sữa chua, kefir, và nhiều sản phẩm khác.
- Công Nghiệp Dược Phẩm: Sản xuất thuốc kháng sinh, vắc-xin, và các chế phẩm dược phẩm khác.
- Công Nghệ Sinh Học: Sản xuất enzyme, biofuel, và các hợp chất sinh học khác.
- Nghiên Cứu: Nghiên cứu quá trình sinh học và phát triển quy trình sản xuất mới.
https://lamviet.com.vn/san-pham/Thiet-Bi-Len-Men-De-Ban-Firstek-Scientific-3028.html
Liên hệ ngay để biết thêm chi tiết và đặt hàng
Điện thoại/zalo: 0389784968 (Ms.Vân)
Email: sales8@lamviet.com