Lắp đặt kho cấp đông -

1. Kho cấp đông là gì?

Kho cấp đông là một loại kho đông lạnh chuyên dụng có công suất làm lạnh lớn và nhiệt độ làm lạnh âm sâu (khoảng -45oC) nhằm làm lạnh nhanh các loại thực phẩm từ nhiệt độ môi trường (30oC) xuống nhiệt độ -18oC (nhiệt độ trong tâm sản phẩm) trong khoảng thời gian ngắn.

Kho cấp đông được phân loại theo trọng lượng (1 tấn, 2 tấn, 3 tấn, 5 tấn....), sản phẩm (sầu riêng, chanh dây, thanh long, hải sản, thịt, cá....) và thời gian cấp đông (6 giờ/mẻ, 8 giờ/mẻ hoặc 10 giờ/mẻ....)

Sau khi cấp đông xong, các sản phẩm này được chuyển vào kho trữ đông (-18oC) để bảo quản và đưa ra thị trường để tiêu thụ.







2. Ứng dụng của kho cấp đông

Để thực phẩm (cá, mực, thịt, củ quả...) được đảm bảo chất lượng và bảo quản được lâu dài, thì cần phải trải qua quá trình cấp đông nhanh trước khi đưa vào kho trữ đông sản phẩm. Quá trình cấp đông càng nhanh thì thực thẩm giữ được độ tươi ngon và giữ được nhiều dưỡng chất nhất.

Ở các nước phát triển, hầu hết các sản phẩm sau thu hoạch, giết mổ đều trải qua công đoạn cấp đông trước khi phân phối ra thị trường. Điều này nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ở Việt Nam thì khâu cấp đông chưa được xem trọng, chúng ta hay có thói quen mua thịt, cá ở chợ và nghĩ các loại thực phẩm này tươi ngon hơn sản phẩm đã cấp đông.



Đây là 1 suy nghĩ hoàn toàn sai lầm. Vì sao?

Thông thường các loại thịt heo, bò thường được giết mổ vào khoảng 11h đêm đến khoảng 2h sáng, sau đó vận chuyển đến các chợ đầu mối, rồi giao đến các chợ nhỏ để bán lẻ. Thông thường chúng ta đi chợ mua thịt vào khoảng 7h đến 8h sáng, thời gian từ lúc giết mổ đến khi chúng ta mua ở chợ khoảng 8h, thời gian này các loại thịt đã mất đi các dưỡng chất và chuyển qua quá trình phân hủy. Điều này đồng nghĩa chúng ta sử dụng thịt đã mất đi các dưỡng chất và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm do thịt đang phân hủy gây nên.







3. Lắp đặt kho cấp đông

Kho lạnh Quang Minh là đơn vị có nhiều năm kinh nghiệm, đội ngũ kỹ thuật dồi dào và đã thi công lắp đặt hàng trăm kho lạnh lớn nhỏ trên toàn quốc. Chúng tôi tự hào là nhà cung cấp lắp đặt tất cả các loại kho cấp đông để phục vụ cho việc cấp đông sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.



Đến với Kho lạnh Quang Minh, Quý khách sẽ được:

- Tư vấn về kho lạnh đầy đủ, rõ ràng.

- Báo giá kho lạnh chi tiết, đầy đủ thông tin.

- Cung cấp thiết bị và máy móc kho lạnh là loại chất lượng, xuất xứ rõ ràng.

- Lắp đặt kho lạnh đúng quy trình, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao.

- Bảo hành, bảo dưỡng kho lạnh định kỳ theo đúng tiêu chuẩn.

- Đội ngũ kỹ thuật dồi dào, tay nghề cao, luôn phục vụ nhanh chóng.

- Giá cả phù hợp với chất lượng kho lạnh và dịch vụ hậu mãi mà quý khách nhận được.



Để được tư vấn và báo giá chi tiết kho cấp đông, xin quý khách vui lòng liên hệ ngay cho công ty chúng tôi.

Kho lạnh Quang Minh® - Thương hiệu của chất lượng

Hotline: 0941 59 79 89


Liên hệ : Kho Lạnh Quang Minh

Di động: 0941597989

Chia sẻ Facebook

  • Quảng cáo

    Microsoft Azure
  • Quảng cáo

    Mua bán trực tuyến - Đăng tin miễn phí
  • Chi tiết :
    Mã tin 250093
    Loại tin Bán
    Giá 1.000.000 ₫ / cái
    Chuyên mục Tủ Đông
    Ngày đăng 29/11/2024
    Lượt xem 12
    Nơi đăng Quận 12, Tp. Hồ Chí Minh
    Chia sẻ
    Báo tin không hợp lệ
    Xóa tin đăng
    QR CODE Theo dõi tin này
    Thông tin người bán
    Kho Lạnh Quang Minh
    21/3 Quốc Lộ 1A, Tổ 6, Khu Phố 3, P. Tân Thới Hiệp, Quận 12, Tp.HCM
    0941597989
    kholanhquangminh89@gmail.com
    Sản phẩm cùng người bán
    Thông tin hữu ích
    • Không thanh toán tiền trước khi nhận hàng.
    • Giao dịch ở nơi công cộng, an toàn.
    • Kiểm tra hàng hóa cẩn thận, đặc biệt khi mua hàng cũ, hàng đắt tiền.
    • Không bao giờ gửi hàng hóa trước khi hoàn tất thỏa thuận thanh toán.
    • Cho dù người bán tiết lộ thông tin cá nhân hoặc số tài khoản ngân hàng của họ, những điều này vẫn không thể bảo vệ bạn khỏi bị lừa.
    • Khi mua hàng, tốt nhất, Bạn nên yêu cầu người bán chuẩn bị các giấy tờ, các biên nhận gốc, rõ ràng, hợp pháp liên quan đến giao dịch mua bán này.
    • Market360.vn không tham gia vào bất kỳ giao dịch nào và cũng không giải quyết việc thanh toán, vận chuyển, giao dịch bảo đảm, cung cấp dịch vụ giao kèo, hoặc cung cấp dịch vụ "bảo vệ người mua" hoặc "chứng nhận người bán".