Mẹ sau sinh rất muốn bổ sung nước đậu đen vào thực đơn ăn uống hằng ngày sao cho hợp lý nhất. Vậy sau sinh bao lâu uống nước đậu đen là thắc mắc của nhiều mẹ sau sinh.

Sau sinh uống nước đậu đen được không?

Đậu đen chứa rất nhiều dưỡng chất, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Theo Đông Y, đậu đen có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Mẹ sau sinh uống nước đậu đen mang đến những lợi ích sau:
Giúp lợi sữa: Nước đậu đen chứa rất nhiều vitamin nhóm B, B1, B2, B5, B6 cùng protein và các khoáng chất hỗ trợ lợi sữa, tạo nguồn sữa dồi dào, do đó sữa mẹ sẽ mát và chất lượng hơn.
Ngăn ngừa thiếu máu: Đỗ đen có tác dụng rất tích cực trong việc làm tăng năng lượng và hồi phục hàm lượng sắt cho cơ thể. Vì thế, mẹ sau sinh bị mất máu nhiều nên uống nước đậu đen thường xuyên nên ngăn ngừa và cải thiện thiếu máu thiếu sắt sau sinh.
Tăng cường hệ miễn dịch: Đậu đen chứa nhiều vitamin B1, B2, B5, B6, protein, khoáng chất, canxi,… có tác dụng thúc đẩy năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé.
Cải thiện rụng tóc sau sinh: Trong đậu đen chứa vitamin B6 và kẽm sẽ giúp cho mái tóc đẹp, bóng mượt và dày khoẻ. Đối với phụ nữ sau sinh gặp tình trạng rụng tóc nhiều thì dùng nước đậu đen là cách cải thiện rụng tóc rất hiệu quả.
Làm đẹp da: Axit amin thiết yếu trong đậu đen đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản sinh collagen. Chính vì vậy, sử dụng nước đậu đen thường xuyên sẽ làm da sáng khỏe, mịn màng, ngăn ngừa lão hóa.
Cải thiện tiêu hoá, giảm cân: Hàm lượng chất xơ cao trong đậu đen sẽ giúp giảm táo bón sau sinh, cải thiện tiêu hoá. Ngoài ra, mẹ bỉm uống nước đậu đen rang sẽ giúp kiểm soát cân nặng sau sinh hiệu quả.
Tốt cho tim mạch: Hàm lượng chất xơ, kali, folate, vitamin B6, các chất dinh dưỡng thực vật cùng với đặc tính không chứa cholesterol của đậu đen đều tốt cho sức khỏe của tim. Ngoài ra, chất xơ trong đỗ đen cũng giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim..

Bao lâu sau sinh thì mẹ được uống nước đậu đen?

Sau khi em bé chào đời, các mẹ có thể uống nước đậu đen sau khi hệ tiêu hóa đã ổn đinh. Nước đậu đen là thức uống lành tình, an toàn cho mẹ sau sinh do đó cả mẹ sinh thường và sinh mổ đều có thể sử dụng. Đối với mẹ sinh thường có thể uống nước đậu đen sau sinh 1-2 ngày. Đối với mẹ sinh mổ có thể uống sau 3-4 ngày nhé.

Ngoài ra, đối với nước đậu đen thì chỉ nên uống mỗi ngày một cốc khoảng 300-400ml và mỗi tuần uống từ 2-3 lần. Số lần có thể tăng lên vào mùa hè để giải khát và làm mát nguồn sữa cho con cũng như cơ thể mẹ.

Bên cạnh đó các mẹ có thể kết hợp đậu đen với các nguyên liệu khác để tạo thành những loại nước uống tốt cho sức khỏe. Mẹ sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang cũng cung cấp nhiều dưỡng chất giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Hướng dẫn mẹ cách làm nước đậu đen lợi sữa đơn giản tại nhà

Dưới đây là các bước thực hiện để có được món nước đậu đen vừa thơm ngon lại đẹp da, giúp sữa về nhiều:
Nguyên liệu:

300-500g đậu đen xanh lòng. Nên chọn những đậu đen xanh lòng, có thể thử bằng cách tách đôi hạt đậu ra để kiểm tra, nếu thấy trong lòng hạt vẫn còn xanh tức là hạt đậu mới thu hoạch. Lọc bỏ những hạt đậu có dấu hiệu ẩm mốc, có mùi hôi và bị sâu.

Cách làm:
Làm sạch đậu đen bằng cách rửa sạch và ngâm với nước khoảng từ 2-4 tiếng
Sau khi ngâm để đậu đen ráo nước
Cho đậu vào chảo và rang đều với lửa nhỏ đến khi hạt săn lại và có mùi thơm.
Mỗi ngày các mẹ lấy một nắm nhỏ cho và khoảng 2 lít nước
Đun sôi khoảng 10-15 phút thì tắt bếp để nguội và uống thay nước lọc
Nên sử dụng lượng nước đậu đen rang trên trong ngày, tránh để đến hôm sau khi nước vị hơi chua và hôi.
Bảo quản lượng đậu đen rang bằng bình thủy tinh hoặc nhựa sạch sẽ, khô ráo.
Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh vô cùng quan trọng bởi ăn uống đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp mẹ mau chóng hồi phục và sản xuất lượng sữa dồi dào cho bé bú. Chính vì vậy bên cạnh việc ăn các thực phẩm dinh dưỡng thì mẹ nên uống thêm viên vi chất như sắt, canxi và DHA cho mẹ sau sinh. Bổ sung DHA cho mẹ sau sinh mỗi ngày giúp mẹ ngăn ngừa trầm cảm sau sinh hiệu quả, bổ sung DHA cho bé yêu qua sữa mẹ tốt nhất. Chúc mẹ luôn khỏe mạnh để chăm sóc bé yêu được tốt nhất.