Thực tế, chai là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ ăn đặc biệt vào mùa hè. Vậy thì liệu mẹ sau sinh có ăn được cháo trai không? Các mẹ cùng mình giải đáp nhé.


>> Xem thêm: Cách giảm cân sau sinh hiệu quả!

Thành phần dinh dưỡng có trong trai như thế nào?

Cháo trai là món ngon dinh dưỡng phổ biến được sử dụng nhiều trong bữa phụ, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể. Trung bình trong 100gr thịt trai sẽ có các chất dinh dưỡng như sau:

172 kcal

16 – 22gr protein

2.3gr chất béo

5 – 6gr carbohydrates

3.0 mg sắt

314 – 353 mg natri

96 mg selen

270 mg Iot

1150mg axit béo omega-3

2.27 mg kẽm

20.4mg vitamin B12

Phốt pho, mangan, kẽm, canxi và vitamin C.

>> Xem thêm: Cách gọi sữa về bằng sữa ông thọ hiệu quả!

Phụ nữ sau sinh mổ có ăn được cháo trai không?

Chế độ dinh dưỡng sau sinh mổ không chỉ quan trọng với sức khỏe của các mẹ mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe của em bé bú mẹ. Vì thế, trước khi bổ sung món cháo trai, nhiều mẹ băn khoăn không biết sau sinh mổ có ăn được cháo trai không?

Con trai là động vật thân mềm sống tại ao hồ, có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú và cần thiết cho sức khỏe của mẹ sau sinh. Mẹ sau sinh mổ hoàn toàn có thể ăn cháo trai nhưng không nên ăn nhiều và ăn quá sớm. Tốt nhất mẹ hãy đợi cho tới khi hệ tiêu hóa đã ổn định mới nên ăn, khoảng sau sinh 1 tháng.

>> Xem thêm: Thực đơn 7 ngày sau sinh hiệu quả!

Cách nấu món cháo trai ngon miệng bổ dưỡng tốt cho mẹ sau sinh

Nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, mẹ có thể tự nấu cháo trai tại nhà với hướng dẫn sau đây:

Nguyên liệu:

Con trai: 1kg

Gạo nếp: 50gr

Gạo tẻ: 50gr

Đậu xanh: 50gr

Hành khô: 3 củ

Gừng: 1 nhánh

Hành hoa

Gia vị

Cách thực hiện:

Trai mua về ngâm với nước vo gạo và gừng, ớt để trai nhả bớt bùn đất ra ngoài. Ngâm khoảng 1 tiếng và vớt ra rửa cho sạch.

Cho nước vào nồi và thêm chút muối để luộc trai, luộc tới khi trai há miệng thì tắt bếp, lấy một phần nước luộc trai để lắng.

Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh ngâm nước 5-6 giờ cho gạo và đậu nở tới mềm.

Hành khô bóc vỏ thái mỏng, gừng đập dập và sau đó băm nhỏ, hành rửa sạch.

Đậu và gạo mang đi nấu cháo với nước trai đã bỏ cặn, thêm nước và nấu tới khi cháo chín, nêm gia vị vừa ăn.

Thịt trai tách bỏ vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Phi thơm hành khô và gừng, thêm trai vào xào, nêm gia vị.

Múc cháo ra bát, thêm thịt trai xào bên trên, rắc hành hoa và hạt tiêu tùy thích.

Món cháo trai có vị ngọt thanh từ con trai, cháo nấu nhừ và nhuyễn, thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng, mẹ nên bổ sung món cháo trai vào thực đơn khi đã khỏe mạnh hơn để cung cấp thêm các dưỡng chất cho cơ thể.




Bên cạnh đó, các mẹ sau sinh nên tham khảo và lựa chọn trải nghiệm các liệu trình chăm sóc sau sinh tại những spa chăm sóc sau sinh được đánh giá cao về chất lượng và hiệu quả để chăm sóc sức khỏe và tinh thần tốt cho mẹ sau sinh. Đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ được tận hưởng liệu trình massage sau sinh chuyên nghiệp giúp giảm đau nhức, giảm stress hiệu quả. Không chỉ vậy, tại đây mẹ được hỗ trợ giảm béo, giảm cân sau sinh hiệu quả. Ngoài ra, đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ được xử lý nhanh những vấn vấn đề hay gặp phải như: Thông tắc tia sữa sau sinh, massage bụng đẩy sản dịch hiệu quả.

Cuối cùng, chúc mẹ bỉm sớm hồi phục sức khỏe nhanh chóng nhé!